Alles over uien, je ogen en hoe je de tranen uitzet
Waarom maken uien je aan het huilen? Je staat in de keuken gazpacho te maken, wat Franse uiensoep op te kloppen of een smorgasbord van hamburgertoppings te bereiden. Je pakt een ui, snijdt erin en binnen enkele seconden beginnen je ogen te branden en lopen de tranen over je wangen. Uien bevatten een chemische verbinding … Lees meer